Σάββατο 24 Ιουνίου 2017

ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ


Γραμμή Παραγωγής ψωμιού για τόστ
ΠΑΙΖΩ ΜΕ ΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ

Κυριακή 11 Ιουνίου 2017

Ο Bozzetto για τον πλανήτη που συνεχίζουμε να καταστρέφουμε!

Η κακή χρήση της τεχνολογίας μας δημιουργεί πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα. Το παρακάτω βίντεο  μας δείχνει για την ρύπανση εδάφους και αέρα, για την απώλεια των δασών, για την υπεραλίευση, για το αυτοκίνητο, για τα μικρά λάθη που προκαλούν μεγάλα περιβαλλοντικά προβλήματα!
Είναι στο χέρι μας να αλλάξουμε συνήθειες!
  

 

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΕΡΤ- ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗ - ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ (ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ)



ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ (2008): Στη σειρά «Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής» παρακολουθούμε τα στάδια της βιομηχανικής παραγωγής σε τρία σύγχρονα εργοστάσια: πλαστικών, φαρμάκων και τροφίμων. Μετά από μια σύντομη αφήγηση για το ιστορικό της μαζικής παραγωγής, ο θεατής έρχεται σε επαφή με τα στάδια που ακολουθεί. Διδιάστατα animation απεικονίζουν τις επιμέρους φάσεις της διαδικασίας και ολοκληρωμένη τη γραμμή παραγωγής ενός προϊόντος. Γνωρίζει τις απαιτήσεις και τις συνθήκες παραγωγής, την απαιτούμενη τεχνολογία, τη σημαντικότητα των προδιαγραφών υγείας και ασφαλείας καθώς και τις μεθόδους ποιοτικού ελέγχου των προϊόντων, το ρόλο των υπευθύνων παραγωγής, τη διαχείριση των απορριμμάτων και τη σημασία της ύπαρξης μιας παραγωγικής μονάδας σε μια περιοχή.

Πατήστε ΕΔΩ για να το δείτε το επεισόδιο ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ

Πατήστε ΕΔΩ για να το δείτε το επεισόδιο ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΦΑΡΜΑΚΩΝ

Πατήστε ΕΔΩ για να το δείτε το επεισόδιo ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Γραμμή παραγωγής σοκολάτας

Το μάθημα της Τεχνολογία στο Γυμνάσιο


 


Α΄τάξη
Το αντικείμενο του μαθήματος  , είναι τα τεχνολογικά επιτεύγματα του πολιτισμού μας και κατά συνέπεια οτιδήποτε είναι προϊόν της εφαρμογής επιστημονικών επιτευγμάτων του ανθρώπου.
Οι μαθητές ασχολούνται με τη μέθοδο της ατομικής εργασίας.
Στόχοι  της εφαρμογής της μεθόδου Ατομικής εργασίας είναι οι μαθητές να προβληματιστούν με την αξιοποίηση πηγών πληροφόρησης για:
  • τις πολιτιστικές, κοινωνικές, οικονομικές και πολιτικές επιδράσεις της τεχνολογίας
  • τις θετικές και αρνητικές επιδράσεις της τεχνολογίας στο περιβάλλον (τρόποι μεγιστοποίησης των θετικών και ελαχιστοποίησης των αρνητικών), και τον ρόλο της κοινωνίας στην ανάπτυξη.
  • σταδιακή ανάπτυξη τεχνολογικών γνώσεων και δεξιοτήτων από τους μαθητές.
Οι μαθητές  αξιοποιούν τις πηγές πληροφόρησης σχετικά με τεχνολογικά θέματα και  κάνουν  σχετικές παρουσιάσεις στην τάξη.
 
 Β΄τάξη
Η Τεχνολογία της Β΄Γυμνασίου, ασχολείται  με την μέθοδο της  «ομαδικής εργασίας». Οι μαθητές αποφασίζουν για την «ίδρυση» μιας εταιρείας και κάθε μέλος της ομάδας αναλάμβανει ένα ρόλο διευθυντή της εταιρείας που επιλέξανε να μελετήσουν.
Επιδίωξη της μεθόδου   της ομαδικής εργασίας είναι να μάθουν  , μέσα από τη συνεργασία με τους συμμαθητές τους, τους κανόνες οργάνωσης  και διοίκησης μιας επιχείρησης, την επίδραση των παραγωγικών συστημάτων στην κοινωνία και το περιβάλλον.

Γ΄τάξη
 Οι μαθητές της Γ΄τάξης ασχολούνται με την μέθοδο «έρευνα και πειραματισμός»
Κατά την εφαρμογή της μεθόδου, οι μαθητές θα εξοικειωθούν με την τεχνολογική έρευνα και θα εφαρμόσουν απλές ερευνητικές διαδικασίες σε τεχνολογικά θέματα της επιλογής τους.

Δευτέρα 5 Ιουνίου 2017

Εκπαιδευτική επίσκεψη

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ ΦΑΡΜΑΚΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ Gap

Την Tρίτη 8 Μαρτίου  2016 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη  των μαθητών της Β΄ Τάξης Γυμνασίου του σχολείου μας στο πλαίσιο του μαθήματος τεχνολογίας στο εργοστάσιο της φαρμακοβιομηχανίας Gap που βρίσκεται στην οδό Αγησιλάου 46 στον Άγιο Δημήτριο . Στην είσοδο του εργοστασίου έγινε εγκάρδια υποδοχή των μαθητών και των συνοδών εκπαιδευτικών από τη διευθύντρια της βιομηχανίας Κα Σκούλου.  
Μετά την εισαγωγική ενημέρωση έγινε επισήμανση για την αυστηρότητα τήρησης των κανόνων υγιεινής σε κάθε χώρο του εργοστασίου. Όλοι οι επισκέπτες, µαθητές και συνοδοί εκπαιδευτικοί, φόρεσαν ειδικά καλύµµατα µιας χρήσης στο κεφάλι, στα ρούχα και στα παπούτσια, ώστε να προστατευθούν οι χώροι της παραγωγής φαρµάκων από τη µεταφορά µικροβίων ή και παθογόνων µικροοργανισµών.
Πριν την είσοδο σε κάθε τµήµα του εργοστασίου υπάρχει ειδικός χώρος όπου λαµβάνονται τα απαραίτητα µέτρα προστασίας για την αποφυγή της πιθανής µεταφοράς παθογόνων µικροοργανισµών ή µικροβίων στους χώρους παραγωγής φαρµάκων από όποιον εισέρχεται.
Μας έκανε εντύπωση
• Το ξεχωριστό περιβάλλον εργασίας µε τις ιδιαίτερες συνθήκες και τις αυστηρές απαιτήσεις για την παραγωγή φαρµάκων,
• Η εγκατάσταση παραγωγής καθαρού ατµού υψηλής θερµοκρασίας που χρησιµοποιείται για την αποστείρωση,
• Οι αποστειρωµένοι χώρο µε αυστηρά µέτρα προστασίας των προς συσκευασία φαρµάκων από πιθανές µολύνσεις.  
Οι μαθητές είδαν:
Τις αυτοποιημένες  γραμμές παραγωγής φαρμάκων:
  • Μαλακές Κάψουλες Ζελατίνης (softgels)
  • Μικροσφαιρίδια Παρατεταμένης Δράσης (sustained release pellets)
  • Δισκία (tablets)
  • Ενέσιμα (injectables)
  • Κτηνιατρικά Φάρμακα
Το Τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας & Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου µε το σύγχρονο εξοπλισµό και στελεχωµένο µε ειδικευµένο επιστηµονικό προσωπικό.
Τους Αποθηκευτικούς Χώρους με ειδικά διαρρυθμισμένους χώρους για ασφαλή αποθήκευση των πρώτων υλών,  των υλικών συσκευασίας και των ετοίμων προϊόντων.
Aποθηκευτικοί Χώροι
Αποθηκευτικοί Χώροι
Στο τέλος της ξενάγησης οι μαθητές έθεσαν ερωτήσεις στους υπεύθυνους της ξενάγησης  για τα επαγγέλματα που απασχολεί η Βιομηχανία. Επαγγέλματα που απασχολεί η φαρμακοβιομηχανία όπως:
    -Χημικοί
    -Χημικοί μηχανικοί
    -Φαρμακοποιοί
    -Παρασκευαστές φαρμάκων
    -Τεχνικοί φαρμάκων
Παραγωγή Φαρμάκων
Ποιοτικός 'Ελεγχος


Μηχάνημα Παραγωγής
                                                                                                                                                                 Οι μαθητές έμαθαν ότι  η διαδικασία παραγωγής φαρµάκων απαιτεί εξαιρετικά υψηλά επίπεδα προσοχής στην εργασία, συνεχείς ελέγχους ποιότητας των υλικών και των φαρµακευτικών σκευασµάτων, αδιάκοπη φροντίδα ώστε το παραγόµενο φάρµακο να είναι απόλυτα ασφαλές όταν θα φτάσει και θα διατεθεί σε εκείνον που το έχει ανάγκη. Η ποιότητα του νερού που χρησιµοποιείται στην παραγωγή των φαρµάκων ελέγχεται καθημερινά ακόμη σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας τηρούνται αυστηροί έλεγχοι ποιότητας, από την είσοδο στο εργοστάσιο των πρώτων υλών, των υλικών συσκευασίας και κάθε άλλου υλικού που διενεργεί συχνούς και επιµελείς ποιοτικούς ελέγχους.